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漫话草原上的酒

著作 田宏利编著
[ 普通图书 ]
其他作者: 田宏利 -- (1971- ) -- 编著
出版者: 内蒙古人民出版社 (呼和浩特) 详情: 191页 21cm ISBN:9787204152223.
主题: 蒙古族 -- 酒文化 -- 中国
馆藏类型: 普通图书
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TS971.2(2)/1 舌尖上的中国 TS971.2(2)/1 舌尖上的中国 TS971.22/1 漫话草原上的酒 TS971.22/1 漫话草原上的酒 TS971.22/1 漫话草原上的酒 TS971/3 饮食,舌尖上的文化 TS971/3 饮食,舌尖上的文化

草原民俗风情漫话

本书以蒙古酒为主题,概述蒙古酒的源流,酒在蒙古族历史上对社会生活的重要影响,独特的酿酒工艺,奶酒的起源,酒器酒具的历史演变,与酒有关的历史故事和历史传说,酒与草原文化艺术的发展,酒与草原上的社会经济发展,蒙古族饮酒中的各种礼俗,以及蒙古族酒文化的现代传承和历史延伸。

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