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海珍食话

著作 杨立敏主编
[ 普通图书 ]
其他作者: 杨立敏 -- (1967 ) -- 主编
丛书: 最值得珍藏的海洋文化丛书 | 人文海洋普及丛书 吴德星总主编 出版者: 中国海洋大学出版社 (青岛) 详情: 145页 23cm ISBN:9787567000049. 馆藏类型: 普通图书
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TS971-49/2 科学生活 茶 TS971.49/1 海珍食话 TS971.49/1 海珍食话 TS971.49/1 海珍食话 TS971.49/1 海珍食话 TS971.49/1 海珍食话 TS972.1/1 科学生活牛羊肉

本书让你在领略海味之美的同时了解它们背后的文化故事,内容包括:中国四大海鲜名品——鲍参翅肚、形态各异的海中明珠——贝类、鲜美年年有——鱼类、身披铠甲的经典海鲜——虾蟹、大海里的养生蔬菜——海藻等。

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