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课堂上学不到的化学

著作 李禾编
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其他作者: 李禾 --
出版者: 中国华侨出版社 (北京) 详情: 10,207页 23cm ISBN:978-7-5113-3340-7.
主题: 化学 -- 青年读物 | 化学
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爱上科学一定要知道的科普经典

本书是面向广大青少年的科普书籍,从日常生活入手,精选了日常生活中常见到的化学现象,内容包括:铅笔“芯”里藏的秘密、四季换衣有学问、当牛奶变成奶酪、面包里的洞洞、补钙的困惑等。由现象到本质、由浅入深、生动阐述其中蕴含的化学原理和化学知识。另外书中配有知识链接,以及数十幅精美照片和手绘图,对主体内容进行补充和延伸。

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